Regulador de acidez (Conservante).
Combinação de ácidos orgânicos que age como agente bacteriostático, evitando a formação de acidez em cárneos e aumentando, assim, o shelf-life.
Regulador de acidez (Conservante).
Combinação de ácidos orgânicos que age como agente bacteriostático, evitando a formação de acidez em cárneos e aumentando, assim, o shelf-life.
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