Descrição:
- Texturizada em pó
- Texturizada granulada:
- GI250(fina)
- GI350(média)
- GI500(grossa)
- Concentrada
- Isoladas
Local : MC 02, Lote 48, Loja 01
Comércio do Condomínio
Império dos Nobres. BR 020, Km 02
Sobradinho, Brasilia - DF, Brasil.
Funcionamento : Segunda a
Sexta 08:00 - 18:00
Nossas
Proteínas de Soja
Proteínas de Soja
Devido suas características emulsificantes, este ingrediente tem como função principal a retenção de umidade em embutidos cárneos. Atua também, como coadjuvante de tecnologia para melhoria de textura e enriquecimento de valor proteico.
Proteína
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